Gyros in home baked pita bread

∴ Open the post then scroll down for English ∴ Gyros házi pitában  A gyros a kedvenc gyors kajám, és az egyik dolog ami otthonról hiányzik az a kedvenc gyrosozós helyünk, a Napterasz Dunakeszin. Véleményem szerint ez a kis street food étterem kínálja a legjobb gyrost a világon… de mivel esélyem sincs hetente csak azért…

Pan-roasted turkey breast with salad

∴ Open the post then scroll down for English ∴ Pirított pulykamell filé salátával Először is… ne haragudj, hogy nem voltam túl aktív az elmúlt napokban, de ennek nagyszerű oka van. Két héttel ezelőtt végre előrébb léptünk és megtaláltuk álmaink otthonát, ahol végre újra megteremthetjük a privát életterünket miután az elmúlt másfél évben mindig valakivel osztoznunk kellett.

Moose burger

∴ Open the post then scroll down for English ∴ Jávorszarvas burger Recept inspiráció: Reader’s Digest http://www.readersdigest.ca/food/recipes/ultimate-moose-burger/ Nagyon szerencsés voltam, amikor tavaly hozzájutottam némi vad jávorszarvashúshoz Svédországban. Mivel darált húsból nem olyan egyszerű pörköltet készíteni arra a döntésre jutottam, hogy burger lesz belőle. A fenti receptből merítettem ihletet aztán némileg átformáltam, hogy “még svédebb” burgerek készüljenek….